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jueves, mayo 19, 2022

Gavà inicia hoy viernes el ‘Temps d’Espàrrecs’ con música y obsequios

Gavà inicia hoy viernes el ‘Temps d’Espàrrecs’, el paraguas festivo que se desarrollará hasta el 8 de mayo en la ciudad y en el que se enmarca la 67ª Feria de Espárragos, el último fin de semana de abril. Será una edición muy especial, ya que, además, se cumplen 90 años desde la primera Feria, en 1932.

El pistoletazo de salida será la Gran Fiesta de inicio de Temps d’Espàrrecs, hoy viernes a las 19 h en la plaza Jaume Balmes. Una festividad que contará con mucha música, obsequios y, sobre todo, baile. De hecho, el Ayuntamiento ha organizado una Mega TikTok (gran coreografía) con la que quiere reafirmar el carácter participativo de este Temps d’Espàrrecs y animar a la ciudad a vivirlo con intensidad.

El prólogo de este gran inicio lo ha marcado la presencia del espárrago esta mañana en el Mercat de la Boqueria. Un hecho que rememora los orígenes de la Feria, ya que cajas llenas de este producto se expusieron por primera vez en la Rambla de la ciudad condal, en la primavera del año 1932, justo al día siguiente de la primera Feria de Espárragos de Gavà.

La alcaldesa de Gavà, Gemma Badia, ha sido testigo de la buena acogida del espárrago por parte de los paradistas y clientela del mercado barcelonés. “Coincidiendo con el inicio de Temps d’Espàrrecs hemos querido venir a ver cómo nuestro producto estrella, el espárrago blanco de Gavà, se está vendiendo en diferentes paradas. Es todo un orgullo comprobar que este producto exclusivo y de una calidad innegable despierta un gran interés y agrada”, ha afirmado.

GastroGavà a la carta

El espárrago de Gavà también podrá degustarse desde hoy y hasta el 8 de mayo en los 15 restaurantes participantes en el formato GastroGavà a la carta.

En Rolete, Al Karbón Urban Grill, Anhel, Cafè Teatre, Catalina, El Far de l’Illa, La Pineda, Lancaster Beach Club, Major 36, Mar de pins, Margú, Masia Solior, Mise en Place, Nostra Pizza y Tasta’mm Burger & Gin, junto a las recomendaciones vinícolas de las bodegas La Vinya y Bacu’s. Todos ellos abrirán sus puertas para degustar tantas creaciones con espárrago como formas de cocinarlo: en crema, ensalada, tártaro o tempura, también como ingrediente principal o casado con ingredientes como jamón, vieiras, pies de cerdo o trufa.

A esta opción de probar los platillos y menús directamente en los restaurantes participantes con GastroGavà en la Carta, se le suma el regreso del tradicional espacio gastronómico de la Feria, donde degustar las tapas más originales con el espárrago blanco como protagonista, del 29 d abril al 1 de mayo en la plaza Jaume Balmes.

Cuenta atrás para la Feria de los 90 años

Dentro del paraguas festivo de Temps d’Espàrrecs se enmarca la tradicional Feria los días 30 de abril y el 1 de mayo de 2022 en el entorno de la plaza Jaume Balmes, la calle Sant Pere, la avenida Diagonal, en la calle Martí l’Humà, y en el pabellón y la escuela Jacme March.

Durante todo el fin de semana, Gavà se llenará de música, juegos familiares, espectáculos y tradición. La Muestra Agrícola será, una edición más, el alma de la Feria, con los lotes de espárragos y cestas artísticas (tanto de verdura fresca como de semillas) y cestas de verduras. Como novedad, este año en la muestra habrá un espacio dedicado a los “90 años de Feria”.

El viernes 29 de abril abrirán sus puertas la muestra comercial y artesanal y GastroGavà. La Feria también dará a conocer de primera mano el rico tejido asociativo de la ciudad y sus actividades y proyectos de la mano de la Muestra de Entidades que, el sábado y por primera vez, se celebrará en el marco de la Feria.

Puedes ver el programa completo de la Fira d’Espàrrecs aquí.

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1 COMENTARIO

  1. Esta muy bien la relación de bares y propaganda que se realiza para probar el espárrago, no estaría de mas hacer también la relación de los payeses que han colaborado con su trabajo, plantación, cuidado y recogida. Ellos son los artífices y como siempre los olvidados

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