El Gremi de Restauració de Gavà organiza hoy sábado 15 de julio, la primera Fira de la Cervesa Artesana de Gavà en el parque de la Torre Lluc. Buena parte de la elección de las cervezas que se podrán probar la ha hecho Andreu Frutos, del Café Teatre, que es un local en el que se pueden encontrar muchas cervezas artesanas.
En la Feria de la Cerveza Artesana no sólo habrá cerveza, y es que, según Andres Frutos, “en una feria de cerveza, donde el grado de alcohol de la bebida es mayor o menor pero está siempre presente, es casi imprescindible acompañar a esta cerveza con algo de comida”. La oferta de comida que se ofrecerá en la Fira “será de elaboración sencilla, y es que comer no es la finalidad del evento, sólo queremos facilitar el acompañamiento de la bebida, así que por ejemplo habrá croquetas o hamburguesas. Una oferta sencilla pero adecuada y sobre todo de calidad y con buen producto, que es lo que nos caracteriza”.
Respecto a las cervecerías que se ha apuntado en la Fira, «la mayoría trabajan cerca de aquí: tenemos una de Sant Boi, una de La Garriga, una de Badalona, y el resto ya vienen de la ciudad de Barcelona». La totalidad de las cervezas que se ofrecerán han ganado premios de calidad, y en este sentido Frutos asegura que «será muy complicado escoger». Los precios de estas cervezas “no serán desorbitados, pero en realidad es imposible poner un precio unitario y cada cerveza tendrá su propio precio, éste es un producto que, a la hora de elaborarlo, hay muchos factores como ahora los lúpulos, y por eso es muy difícil equiparar precios”.
La Fira de la Cervesa Artesana de Gavà arrancará a las 18:00 horas en el parque de la Torre Lluc, y está previsto que se alargue hasta la una y media de la madrugada.
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Fuente: Javi Cózar / El Bruguers.
La feria ha estado súper hasta que llegó la música … qué vergüenza = ni sabian cantar, ni tocar el bajo ni ná de ná. Os habéis lucido con tanto desafinado. Catamos buenas cervezas pero no somos tontos. Vergüenza …bah