La 4ª Feria de la Cerveza Artesana de Gavà se celebrará este sábado 25 de julio en el Parc de la Torre Lluc, consolidándose como una de las citas estivales más destacadas para los amantes de la cerveza artesanal. El evento, organizado por el Gremio de Restauración de Gavà, abrirá sus puertas a partir de las 18:00 horas.
La feria reunirá a ocho cerveceras artesanas, que ofrecerán entre dos y tres variedades de cerveza cada una. La organización apuesta por productores que elaboran íntegramente sus cervezas, desde el inicio del proceso de fabricación, con el objetivo de acercar al público productos de elaboración completamente artesanal.
Además de la oferta cervecera, la jornada contará con un programa musical que comenzará con la ambientación de DJ Borinot, encargado de amenizar la feria antes y después del concierto del grupo Los Titis, previsto para las 21:00 horas.
El apartado gastronómico también tendrá protagonismo, ya que durante toda la tarde y la noche habrá servicio de comida rápida, gestionado por el propio Gremio de Restauración de Gavà, para complementar la experiencia de los asistentes.
La feria mantiene un formato consolidado, con un máximo de ocho expositores, pese al creciente interés que despierta entre cerveceras de distintos puntos de España. La elevada demanda ha llevado incluso a que la organización tenga prácticamente definida la participación para la próxima edición.
En cuanto a la asistencia, el evento ha experimentado un crecimiento constante desde su primera edición. La organización estima que cada año pasan por la feria entre 1.500 y 2.000 personas, una cifra que se refleja también en el incremento de los vasos conmemorativos vendidos, que en las últimas ediciones han superado las 1.500 unidades, agotándose por completo.
La cerveza artesanal se caracteriza por ofrecer una mayor variedad de aromas y matices que las cervezas industriales, con sabores florales, amaderados y otras notas que permiten realizar degustaciones y descubrir diferentes estilos elaborados en pequeñas producciones.
