El Mercat de Pagès de Gavà es un espacio destinado a la venta de productos agrarios, mayoritariamente del Baix Llobregat. Tradicionalmente, lo hemos encontrado los martes en la Torre Lluc pero, a partir de mañana sábado, lo tendremos también los sábados de 9 a 14 horas por la calle Salvador Lluch, frente al Mercat del Centre.
En el Mercat de Pagès encontraremos productos de temporada, vendidos directamente por los productores y obtenidos con procesos tradicionales, respetando el medio ambiente y las condiciones de trabajo y con un precio correcto, tanto para quien los compra como para quien los produce.
El Ayuntamiento también pretende que sea un lugar vivo. Es por ello que, además del mercado propiamente, también se celebrarán actividades, show cooking y concursos, entra otras cosas.
Show cooking
Mañana el Mercat de Pagès se estrena con un Show Cooking con la presencia de Rafael Fernández, chef de Gavà, del restaurante Mise en place, de 11:30h a 12:15h.
Los platos que deleitará al público son:
- Tartar de tomate de Gavà
- Rollitos de verdura de temporada y langostinos con oblea de arroz y salsa oriental
- Crema de melón, pepino, yogur y semillas de xia
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Una idea genial para promover los productos frescos una gran suerte tenerlos tan cerca