La Casa Ramon cierra definitivamente sus puertas. El próximo domingo, 30 de julio de 2023, será la última vez que esta empresa de comida para llevar levante persianas.
Antoni Soler es el propietario e hijo de Ramon Soler, la persona que inició el negocio. Según ha explicado a El Bruguers Digital, «ya hace unos años que podía haberme jubilado pero he ido continuando unos años, lo que pasa es que ahora no encontramos a quien quiera continuar el negocio en cuanto se ha tomado esta decisión».
Soler ha asegurado que «ni ningún miembro de la familia, ni mis hijos, ni tampoco los trabajadores han querido hacerse cargo del negocio, e incluso lo habíamos puesto en una agencia pero tampoco nadie llamó interesado, así que hemos llegado a la conclusión de que debíamos cerrar”.
La Casa Ramon abrió en 1966 como restaurante en un local ubicado en la carretera de Santa Cruz de Calafell. Después ya se añadió toda la parte de negocio de la comida para llevar, al cabo de unos quince años, y aquí los pollos asados fueron protagonistas durante una época hasta que poco a poco se añadieron otros tipos de comida hasta llegar a lo que es hoy en día, un servicio en el que se puede encontrar una amplia variedad de comida para llevar y comer a casa. Antoni Soler recuerda que «nosotros empezamos a servir comida a guarderías cuando todavía no existían los negocios de catering ni las cocinas centrales ni nada parecido. Aunque al principio eran encargos puntuales, también empezamos a llevar a domicilio a alguien que nos lo pedía, y por eso creo que seguramente sí que fuimos de los primeros en traer comida a domicilio a Gavà».
En diciembre del año 2001 se trasladaron al que es el actual local, ubicado en la Riera de Sant Llorenç, junto a Can Sellarès, y en este traslado ya se perdió definitivamente la parte de negocio de restaurante. Aparte de éstos, «durante unos años también tuvimos una asa en la avenida de Eramprunyà que abríamos sólo los domingos, pero hace 22 años la cerramos».
Según Soler, «el volumen de negocio se mantiene estable en los últimos años, pero sin embargo parece que no interesa a nadie. Si estemos en otro momento quizás buscaríamos algún tipo de expansión más orientada al delivery, pero si no hay alguien que lo haga esto yo ahora ya no puedo hacerlo».
Los trabajadores ya han ido comunicando a sus clientes habituales la fecha de este cierre ya que «tenemos gente que o bien cada día o muy a menudo, a todo el mundo le sabe mal porque son muchos años y es que hay mucha gente acostumbrada a venir todos los días a la que le solucionamos el tema de la comida».
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Molt agraït per l’atenció rebuda, us trobaré a faltar. Gràcies per tot i sort.
Desde Zamora te deseo una buena jubilación.
Un gran abrazo.
Hola, entiendo q llega el momento d jubilacion y toca descansar, q no se lo quede nadie un negocio funcionando, es la falta de interés por el trabajo, gracias por haber ofrecido unos menús estupendos, os encontraremos a faltar, un abrazo. Familia Traite Claveria
Es triste, muchos prefieren vivir de ayudas que ponerse a trabajar.
Muchas gracias por todo lo que nos habéis ayudado, mi suegra al igual que nosotros os hecharekos mucho de menos. Vuestro menú tan surtido hacía que se pudiera comer todos los días de forma variada y sana cosa que mucha gente mayor agradecía. Ahora es hora de descansar y disfrutar. ¡ Gracias por todo!
Os echaremos de menos en nuestro día a día. Es difícil de asimilar esta noticia. A mi hijo le llevábais comida cada día a la guardería TICTAC y ahora ya ha cumplidon23 años. Sólo puedo decir… gracias!!!!!
Asun Polo.
Bueno, ahora ya os toca descansar.
Que bien merecido lo tenéis,. Os deseo lo mejor en ésta nueva etapa. 🥹
Muy buena gente,trabajadores y muy buen servicio,se va a notar muchísimo el cierre.
Em sap moltíssim greu. Estic al costat vostre des de que era petita. Bon viatge!!😢
Ohhhhhhh.
🙁
DIFICIL SEGUIR VUESTRO EJEMPLO…POR ESO, NO HABRA INTERES D LA SOCIEDAD ACTUAL, Ademas son Tiempos diferentes.
SOIS GUERRER@S Un 👌10
Gracias.
A disfrutar d nuevas etapas.
Muchas gracias por todas las comidas que nos habéis servidos, gracias por vuestra profesionalidad, por vuestra amabilidad, por vuestro saber estar, os echaremos mucho de menos. Os deseo que os vaya todo muy bien en vuestra nueva etapa a partir del próximo domingo. Un abrazo enorme a todo el equipo.
Soy Paula la hija de Blandy la peluquera de la exs peluquería vargallo quiero decirles que es una pena cerrar ún negocio que a día de hoy está funcionando no hay nadie que se lo quiera quedar porque el mundo de la hostelería es muy complicado le deseo todo lo mejor a esa familia y a los trabajadores que se pueden emplear en otra cosa un fuerte abrazo a todos Paula
Que pena, os vamos a echar muchísimo de menos. Buena comida y buen personal
Quina llàstima! Una institució a Gavà! Trobarem a faltar el vostre servei! Que gaudiu d’una jubilació merescuda! Enhorabona per la feina feta i els millors desitjos pel futur!
Me encanta la comida de Casa Ramo9, los vamos a extrañar mucho. Gracias por todo
Mucha suerte a todos los de casa ramon, un placer aver podido disfrutar de el gran servicio.Mucha salud y suerte a todo el equipo de casa ramon .
Muchas gracias por vuestra dedicación, los menús geniales, os vamos a extrañar aunque …. es hora de descansar y que tengáis todo el tiempo para vosotros!!!! Gracias y feliz nueva etapa!!!!!
A descansar…. SOIS LOS MEJORES.. GRACIAS
Gracias muy agradecida por todo y por la dedicación suerte
Es lamentable que la gente no quiera trabajar estamos haciendo un país de vagos que tengas una buena y merecida juvilacion
Pues que bien. Piden 300.000€ por el traspaso del local. Lo que no han ganado en toda su vida
Perdona, pero pueden pedir lo que ellos consideren. Es un negocio asentado y reconocido y te aseguro que han ganado mucho más que eso. Si te gusta bien y si no dos piedras. Es muy fácil hablar cuando no se tiene ni puta idea.