Gavà celebrará los días 20, 21 y 22 de noviembre de 2026 la segunda edición de Gavà a Taula, una cita dedicada a la gastronomía local. El evento fue presentado oficialmente este lunes en el Parc Arqueològic de les Mines y está impulsado y organizado por el Gremi de Restauració de Gavà, con el apoyo del Ayuntamiento.
La organización quiere que el certamen refleje la identidad, la cocina y el orgullo local, y que ponga en valor la calidad y la profesionalidad de los restauradores del municipio.
La muestra abrirá el viernes de 18.30 a 00.30 horas; el sábado, de 12.00 a 00.30; y el domingo, de 11.00 a 16.00. Participarán diez establecimientos: El Club del Cafè, El Café de la Rambla, El Raconet, El Rincón de la Uva, Havana 66, Kilómetro Rojo, El Catalina, Rostisseria La Extremenya, Les Massotes y Zandaka. Cada uno ofrecerá una tapa creativa por 5 euros. También estarán presentes Celler La vinya y Bruma Vins.
El horario de las cocinas será más limitado: el viernes, de 19.00 a 23.00; el sábado, de 12.00 a 16.30 y de 19.00 a 23.00; y el domingo, de 12.00 a 16.00 horas.
Una de las novedades de esta edición será un concurso con tres premios: a la mejor tapa, a la más original y al mejor emplatado. El jurado estará formado por personas externas a los establecimientos participantes y ha sido seleccionado por el Gremi de Restauració para favorecer la objetividad de la valoración.
El programa incorpora también por primera vez un «Aula de cuina», con menús degustación a 60 euros y la posibilidad de añadir un maridaje de vinos por 10 euros más. Se celebrarán cuatro sesiones, en horario de mediodía y noche, a cargo de Òscar Manresa, Carlos Novo y Erik Ochoa, David Cartoixa y Manel Armengol. Cada sesión durará una hora y media y tendrá un aforo limitado de entre 12 y 15 comensales.
La primera edición, celebrada el año pasado, reunió a 18 establecimientos, sirvió más de 5.000 tapas y recibió, según las estimaciones, entre 3.000 y 4.000 visitantes.
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