El Gremi de Restauració de Gavà, con la colaboración del Ayuntamiento, impulsa la primera edición del “Gavà a taula”, una nueva propuesta gastronómica que nace con la voluntad de reconocer y poner en valor la calidad culinaria del municipio, y de convertirse en una cita imprescindible para las personas amantes de la buena cocina.
La fiesta gastronómica se celebrará los días 25 y 26 de octubre en la plaza de Jaume Balmes, donde se ofrecerá una amplia variedad de tapas y platillos —hasta una veintena— elaborados con productos de alta calidad, en una apuesta por la innovación y la identidad local.
El presidente del Gremi de Restauració de Gavà, Santi Peñarrocha, explica que “este proyecto empezó a idearse hace tres años y, aunque logísticamente es complejo, nace con mucha ilusión. Desde nuestro colectivo siempre estamos motivados en organizar eventos que dinamicen la ciudad y, al mismo tiempo, promuevan nuestro sector, porque estamos convencidos de que la oferta gastronómica de Gavà es potente y no puede quedarse en las cocinas: queremos sacarla a la calle para que todo el mundo la conozca y la disfrute”.
La alcaldesa de Gavà, Gemma Badia, reafirmó el apoyo del Ayuntamiento a esta iniciativa del gremio, ya que “pone en valor la calidad de la gastronomía local también en otoño” y expresó su deseo de que “sea un éxito y se consolide en el calendario de eventos de la ciudad, sirviendo para promover, a pie de calle, el alto nivel de nuestra restauración”. Badia destacó además que esta propuesta “refuerza la identidad gastronómica de Gavà, consolidando el municipio como referente culinario del territorio y fortaleciendo el vínculo entre cocina, cultura y tradición local”.
El evento incluirá una amplia programación de actividades para todos los públicos, con especial protagonismo de la música en directo. En el escenario actuarán los grupos Mala Vida, Serial Medlers y Badulaque 80, además de la participación de DJ locales, que animarán una tarde-noche llena de música y buen ambiente.
Gavà.info es orgulloso patrocinador de Gavà a Taula 2025.
